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成功案例

【七掌柜火锅】-【成都10品牌故事策划-品牌策划-成都餐饮营销策划

2015-11-19 11:18:07  文/admin   来源:本站   阅览:1409次

品牌的故事:内涵、文化、记忆、寓意、诠释、传送、价值观等等都是一个品牌的

【案例】成都餐饮医生受邀为华阳2015品牌餐饮策划品牌故事,构思7天,成文1小时,价值怎能以时间来衡量策划的价值、创意是价值。特撰文供创业者参考,个人一家之言敬请大家批评指正。

【中国的火锅可追溯至东汉末年,盛行于清朝康乾盛世。康熙微服私访遇大雨,避雨农户家,见一个炭火盆,盆上放一个铜勺,勺内有肉、蘑菇与白菜。康熙闻之甚香,品之奇香!问菜名,主人答道:“炭火锅

乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝在乾清宫筵宴宗室,530桌火锅宴,其盛况可谓空前壮观。

 

西蜀之地,人杰地灵,七掌柜故事流传至今!据传一贫苦人家,育有七子,甚孝;后约十年为期:游四方,学艺归,以敬父母60大寿;十年期至,大子学古乐而归,二子学书画而归,三子学木工而归,四子学石工而归,五子学泥瓦而归,六子学酿酒而归,七子……最后归,问之学艺?回:愚钝之人,可为造饭!众人叹之……

 

席间,古乐、书画、技艺展现,喝彩不断,父母甚欢!最后七子上场,一声上菜!锅碗蘸碟筷齐具,肉菜姜蒜葱呈上!生火于桌上烧锅,一炷香时间,香气满屋,尝之,众人叹服!一致同意,想共同开一酒肆饭庄!       其父点酒而书于桌七子掌柜”——意为第七子未来是掌柜人选;第七子看后,用手擦了一下,父亲见之大悦好!桌上只剩七掌柜”——其意七个兄弟共同掌柜

 

 

七掌柜传说由此得来,相传第七子乐善好施,偶助一老人于危难,该老人是康熙皇帝御厨!

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