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成都餐饮门店营销策划-成都餐饮策划网

门店是企业赖以生存的生命线,门店的业绩是企业销售目标组成,门店能否维持正常的运转对企业来说至关重要。所以,三顾咨询在针对餐饮门店策划案中客户门店的销售业绩。对于如何提高餐饮店的销售业绩,形成一套体系。

1、三顾咨询将先分析影响餐饮门店业绩因素:

一是天气、位置、营销、活动等;

二是品牌的影响力、门店形象、门店氛围、橱窗及黄金陈列区;

三是销售技巧、陈列、服务、员工对产品熟悉程度、营销方案等;

四是员工的餐中服务、菜品味道、门店位置等。

2、构建提升餐饮门店业绩的5个方面:

一是增加现有购买率,提升顾客的客单价;

二是吸引顾客购买;

三是店铺的设计风格定位符合目标人群品味;

四是提升服务品质;

五是有效品牌推广。

3、协助进行品牌推广。

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